Salat

Salat

Der Klassiker Salat. Salat ist perfekt zum Abnehmen geeignet. Salat füllt den Magen, liefert Vitamin C und weitere sekundäre Pflanzenstoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Gerade beim Salat sollte man so viel wie möglich variieren. Je grüner und dunkler ein Salat ist, desto mehr Chlorophyll enthält er. Der grüne Farbstoff reinigt und erneuert das Blut und sorgt dafür, dass es uns gut geht.

Sorten wie Rucola enthalten zudem Bitterstoffe, die Galle, Leber und Nieren freiputzen und sauber halten. Gerade junger, frischer Blattspinat kann perfekt als Alternative zu Kopfsalat genommen werden.


Rezept Salat mit Rinderfiletstreifen / Beefsalat

Salat taugt höchstens als Vorspeise!? Falsch! Auch einen Salat kann man so gestalten, dass er sättigt und schmeckt! Dazu geht das ganze noch unfassbar schnell! Mehr Rezepte und Bilder aus meinem Alltag  könnt ihr auf meinem Instagram Account sehen: