Gesunde Ernährung ohne dafür selbst in der Küche zu stehen ist möglich. Wer abnehmen möchte, profitiert davon, sich mit seinen Lebensmitteln zu beschäftigen und Kochen in den Tagesablauf
einzuplanen. Aber manchmal, auf Dienstreisen, unterwegs oder einfach auf einem Ausflug mit Freunden, muss der Lieferdienst das leisten. So klappt es!
Eine Bestellung beim Lieferdienst hieß für viele Menschen bevor sie sich fürs Abnehmen entschieden haben, die leckerste Pizza der Stadt zu finden. Pizza, Burger, Döner Kebab oder asiatische Gerichte, alles kein Problem. Zum Problem wird es eigentlich erst, wenn die Bestellung gesund sein soll.
Lieferdienst – Muss das sein?
Nein, der Lieferdienst sabotiert den Abnehmprozess nicht. Das Bestellen lädt jedoch dazu ein, während der Abnehmphase ein Auge zuzudrücken, weil man die Zutaten ohnehin nicht überprüfen
kann. Wer etwas Willensstärke beweist, kann mit dem Bestellen jedoch auch glücklich werden. Es gibt wenig so schöne Rituale wie für alle schnell ein paar leckere Gerichte zu bestellen, wenn nach einer langen Feiernacht niemand Lust hat, einzukaufen oder zu kochen. Warum sollte man sich diesen Spaß verderben?
Die gesunde Wahl zu treffen, ist einfach, wenn Du weißt, worauf Du achten musst. Das beginnt bei der Auswahl der Gerichte und Ernährungsstile und endet bei der Kontrolle, wie oft wirklich bequem bestellt wird. Schleicht sich die Routine ein, nur noch zu bestellen, wird es Zeit, mal wieder ausgiebig frisch zu kochen. Wichtig ist auch, dass Du bewusst wählst, nicht in alte Gewohnheiten fällst, sondern Dir wirklich etwas gesundes suchst. Das ist anstrengend! Und tut weh! Doch nur, wenn Du alte Gewohnheiten hinter Dir lässt und Deine Wohlfühlzone verlässt, wirst Du auf Dauer erfolgreich sein.
Vegane und besondere Alternativen beim Lieferdienst finden
Über 10.000 Restaurants deutschlandweit, das ist eine verlockende Auswahl und viel mehr Vielfalt als der Imbiss an der nächsten Straßenecke. Wer hier nichts findet, das zu seiner Ernährung passt, ist entweder gerade auf dem Land unterwegs oder hat eine schlechte Internetverbindung. Diese Menge an Restaurants, Bistros und Imbissen vor sich zu haben, heißt aber vor allem auch: Da versteckt sich viel gesundes Essen!
Die Zeiten, in denen Lieferdienste nur Pizza und Nudeln im Angebot hatten, sind längst vorbei. Für jede Ernährungsform gibt es in den größeren Städten den passenden Lieferdienst. Vegane Pizza mit frischem Gemüse und das Ganze mit glutenfreiem Boden? Kein Problem, fast überall hat sich mindestens eine Pizzeria darauf spezialisiert. Aber auch wenn es das nicht gibt, gibt es immer einen leckeren Salat im Angebot. Das Beste an den Menüs der Lieferdienste ist, dass sie zum einen alle Zutaten unter den Gerichten auflisten, zum anderen aber stets auch eine Kontaktnummer verfügbar ist. Wer also ganz sicher gehen möchte, dass der Salat vegan ist, kann persönlich nachfragen.
Gerade asiatische Restaurants bieten eine große Vielfalt an gesunden Gerichten. Leckere Currys oder Gemüseaufläufe schmecken durch die exotischen Zutaten fantastisch und sind gesundheitlich Pizza, Burger und Co. deutlich überlegen, da der Gemüseanteil viel höher ist. Zudem enthalten die Gerichte weniger isolierte Kohlenhydrate und andere ungesunde Inhaltsstoffe. Achte darauf möglichst nicht zu Frittiertem zu greifen, da die Transfette in frittierten Lebensmitteln sehr ungesund sind.
Gesund bestellen beim Lieferdienst
Doch nicht nur Vegetarier, Veganer und Menschen mit Allergien suchen Alternativen. Gesund soll das Essen ja schließlich auch sein. Die Lieferdienste bieten einige tolle Angebote für
Ernährungsbewusste! Sushi beispielsweise ist eine perfekte Alternative zum fettigen Burger. Sogar Algensalate oder Seafood lassen sich liefern. Falafel und Halloumi müssen nicht in der
kalorienreichen Teigtasche genossen werden. Wenn es doch einmal Pizza sein soll, kannst Du Dich immer noch für eine kleine Pizza mit frischen Gemüsetoppings oder einem Salat als Beilage entscheiden.
Den bekannten Lieferdiensten ist die Problematik bewusst. So werden vermehrt gesunde Alternativen angeboten und vorgeschlagen. So wird auch an der Struktur geschraubt. Zum Beispiel zeigt die neue Seiten- und Appstruktur bei Lieferheld vegetarische und gesunde Alternativen auf den ersten Blick. Zudem lässt sich nach Restaurants suchen, die vegetarische und gesunde Speisen anbieten. Natürlich ist es ungewohnt auf einmal beim Bestellen darauf zu achten was man isst. So lassen sich aber nur durch kleine Veränderungen bzw. Zusammenstellungen der Mahlzeiten gesunde Alternativen finden. Es ist also möglich, gesunde Alternativen beim Lieferdienst zu bestellen. Die Bestellung ist schnell ausgesucht und das Essen frisch zubereitet in wenigen Minuten geliefert. Von Zeit zu Zeit darfst Du Dir diesen Luxus auch gönnen, wenn Du sonst genau darauf achtest, was Du isst.
Ich habe indisches Essen für mich entdeckt. Wenn man ein bisschen auf den Fettgehalt in der Soße aufpasst, kann man dort echt Kalorien sparen. Besonders die vielen Gewürze machen das Essen trotzdem schmackhaft!
Ja das mit dem gesund Essen ist so eine Sache…Ich würde sagen Disziplin ist dabei alles. Ich hab es noch nicht geschafft wirklich dauerhaft gesund zu Essen. Ich esse zwar nicht super ungesund, aber Low Carb z.B. habe ich nicht durchgehalten. Wenn ich bestelle dann auch die richtig ungesunden Sachen. Kann man ja sagen was man will. Aber es schmeckt halt… ;-) Lg
Bei Lieferdiensten werde ich auch manchmal schwach, das fühlt sich schnell mal wie etwas “Besonderes” an :-S
Bisher habe ich auch ausschließlich Pizza und Co. bestellt :-O
Den inneren Schweinehund zu besiegen und selbst was zu kochen wäre die bessere Alternative :-)
Im Prinzip finde ich deinem Artikel sehr informativ und gut! Wenn man aber wirklich wissen möchte was man da zu sich nimmt, dann sollte man doch lieber selbst die 15 Minuten investieren und sich selbst einen leckeren Salat machen! ;)
Na klar. Da geben wir Dir natürlich recht. Frisch selber machen ist prinzipiell immer zu bevorzugen. Wenn man aber doch mal was bestellen möchte oder man mit einer Gruppe unterwegs ist, die bestellt, dann ist dieser Artikel hier hilfreich :)
Danke für den Beitrag, kam selbst noch nicht auf die Idee etwas abseits von Pasta und Pizza zu bestellen. Bei der nächsten Bestellung werde ich mal nach was gesünderem Ausschau halten.
Vielen Dank für diesen sehr informativer Beitrag. Gerne mehr davon… :)
Beste Grüße
Meto
Lieferdienste werden noch stark Zulauf bekommen.
Bei mir in der Gegend ist die Auswahl aber sehr begrenzt. Hauptsächlich gibt es Italiener.
Beim Salat muss man sehr darauf achten, welches Dressing verwendet wird.
Besser ist es, keins zu bestellen und dann selbst eins zu machen.
Ich bestelle öfters mal etwas Leckeres beim Lieferdienst. Weil die meisten Pasta und Pizza Gerichte sehr viele Kalorien enthalten steht Sushi ganz oben auf meiner Lieblingsspeisenliste. Sushi hat wenig Kalorien und im Schnitt nur sieben Gramm Fett pro 100 Gramm. Zudem hat frischer Fisch wertvolles Eiweiß, gesunde Fettsäuren und wichtige Mineralstoffe.
Durchaus sind mir die Vorschläge der Lieferdienste auch bekannt, jedoch überfällt es mich manchmal regelrecht und ich bin nicht mehr aufnahmefähig für Vorschläge. Meistens habe ich schon vor der Bestellung einen Plan, was ich essen möchte. Ich fände eine “Erinnerungsfunktion” bei Bestellungen, dass man im Warenkorb etwas gesundes vergessen hat, eine gute Alternativen zu den Vorschlägen, findest Du nicht auch?
Hallo Marco,
das ist eine super Idee. So eine Erinnerungsfunktion für gesundes Essen beim Lieferdienst :)
Leider befürchte ich, dass sich das nicht durchsetzen wird. Die Lieferdienste verdienen ihr Geld hauptsächlich mit den eher ungesunden Sachen.
Technisch gesehen wäre das sicher umsetzbar, allerdings gebe ich dir in dem Punkt, dass Lieferdienste durch ungesundes Essen ihr Geld verdienen, zu. Fraglich ist, ob die Lieferdienste in Zukunft nicht zu ähnlichen Maßnahmen gezwungen werden, wenn der Druck durch Veganer und/oder Vegetarier erhöht würde. Zusätzlich müssten jedoch die Lieferanten und Imbissinhaber selbst ihr Sortiment dahingehend verändern, da gesundes Essen in den meisten Speisekarten kaum oder keinen Platz findet.
So genau habe ich ehrlich gesagt noch nie darauf geachtet, wenn ich etwas beim Lieferdienst bestelle. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass ich die Lieferdienste hautpsächlich dafür nutze wenn ich mal “cheaten” will :D.. Dennoch echt gut zu wissen und vielleicht bestelle ich nächstes mal einfach etwas gesundes. Toller Blog übrigens, weiter so!
Ich stimme dir zu, dass man vor allem bei den Transfetten aufpassen sollte.
Viele Lieferdienst setzen viel Fett, Salz und Zucker ein. Alles wo viel Energie drin ist, schmeckt gut.
Auch beim Salat muss man auf das Dressing aufpassen.
Wer aber deine Tipps befolgt, findet bestimmt bei einigen Lieferdienstes etwas gesundes.
Bei mir ist es oft Sushi, oder eine asiatische Gemüsepfanne.
Es ist sehr wichtig das Abnehmen auch in den Alltag zu intergrieren. Wenn man motivert ist, läuft es immer gut. Doch der nächste Rückschlag kommt bestimmt.
Beim Lieferdienst was leckeres zu finden ist da schon sehr wichtig.
Nicht jeden Tag hat man Lust auf Einkaufen und Kochen.