Rezept Obstsalat mit Joghurt und Leinsamen

Start in Tag 3!

Gestern habe ich es aufgrund von Zeitmangel nur geschafft mich von Obst zu ernähren. Aber bis auf den Fruchtzucker ist das ja eine sehr gesunde Art und Weise der Ernährung, auch wenn das Protein dort ein wenig zu kurz kam… wobei ich gestern Abend auch noch 180g Tofu aus dem Netto probiert habe, dieser war allerdings fertig gewürzt und mit reichlich Zucker angereichert, da steh ich ja eigentlich gar nicht drauf :(
Bin gespannt wie Natur Tofu schmecken wird. :)

Springen wir in den Start des dritten Tages.

10% sind schon geschafft, juppieeeeehh!
Wie liefen eure ersten beiden Tage?
Bisher nervt mich wirklich auf alle geliebten Sachen verzichten zu müssen. Bin wirklich gespannt wie das weitergehen wird.

Hier seht ihr ein leckeres Obstsalat Rezept mit Heidelbeeren, Erdbeeren, einem Apfel und einer Banane auf Sojajoghurt und Leinsamen!

Schönen Tag euch allen!

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Rezept Obstsalat mit Joghurt und Leinsamen

Ein Obstsalat mit Heidelbeeren, Erdbeeren, einem Apfel, einer Banane, Sojajoghurt und Leinsamen. Der Obstsalat ist richtig lecker und erfrischend.

Gericht Leicht

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Portionen 2

Autor Stephan Depta

Zutaten

• 1 Stück Banane
• 1 Stück Apfel
• 1 Hand voll Heidelbeeren
• 1 Hand voll Erdbeeren
• 200 g Sojajoghurt
• 1 Esslöffel Leinsamen

Anleitungen

1. Alle Zutaten kleinschneiden
2. Joghurt und Leinsamen unter Obst mischen