Beiträge zum Thema: ‘vegan’

Grüner Smoothie mit Heidelbeeren, Spinat und Zimt

Rezept Heidelbeer-Zimt-Smoothie

Zum Start der 30-Tage Grüne Smoothie Challenge habe ich eine ganz besondere Kreation für Euch. Der Heidelbeer-Zimt-Smoothie schmeckt super lecker und ist richtig gesund. Als grünes Blattgemüse habe ich mich für frischen Blattspinat entschieden. Vom Prinzip geht der Smoothie auch mit jedem anderen grünen Blattgemüse. Das Aussehen ist richtig cool. Aus grün wird dunkellila. Die […]

Ein grüner Smoothie aus Spinat, Banane und Apfel

Rezept Banane-Spinat-Smoothie

In letzter Zeit habe ich immer mal wieder von Grünen Smoothies gelesen. Bei Grünen Smoothies mischt du Obst deiner Wahl mit grünem Blattgemüse. Die Konstellation der Zutaten klang im ersten Moment ein bisschen komisch, aber spannend. Daher wollte ich das unbedingt einmal ausprobieren. Für meinen Grünen Smoothie habe ich mir frischen Blattspinat besorgt und ihn mit […]

Guacamole - eine leckere Avocadocreme

Rezept: Guacamole

Heute gibt es eine leckere Guacamole. Diese ist sowohl paleo-, als auch Low-Carb-konform. Die Guacamole besteht aus reifen Avocados, dem Saft einer Limette, Zwiebeln, Chili, Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl. Eine Guacamole passt zu allen Arten von Fleisch. Ob zu Hühnchen, Steaks oder Burgern. Zudem kann die Avocadocreme als Brotaufstrich oder Streichfett verwendet werden. Guacamole schmeckt immer […]

Rezept Gemüsepfanne mit Pilz-Rahmsoße

Taaaaaag Nummer vier ist gestartet, noch 26 Tage to go! Meine “Lust” auf vegan ist immer noch nicht gestiegen aber wir bleiben weiterhin eisern. ( Dank Sari ) Eine positive Nachricht gibt es allerdings für mich: 2 Kilo haben sich auf der Waage verdünnisiert!!! Sagt eure Waage oder Euer Körpergefühl schon was neues? Fällt es […]

Vegan For Fit Challenge, Rezept Nummer 1 : Kokos-Gemüse-Curry auf Quinoa

Rezept Kokos-Gemüse-Curry auf Quinoa

Vegan For Fit Challenge, Tag Numero Uno! Rückblick, was bedeuted die “Vegan For Fit Challenge”? Ich habe mir mal wieder eine persönliche Challenge gestellt! Da ich körperlich gerade ziemlich limitiert bin, was das ausleben meines Lifestyles angeht, habe ich mich nach Möglichkeiten umgesehen meinen Geist mal wieder ein wenig zu fördern. Neben lernen von Anatomie, […]

Obsalat mit Naturjoghurt und Leinsamen

Rezept Obstsalat mit Joghurt und Leinsamen

Start in Tag 3! Gestern habe ich es aufgrund von Zeitmangel nur geschafft mich von Obst zu ernähren. Aber bis auf den Fruchtzucker ist das ja eine sehr gesunde Art und Weise der Ernährung, auch wenn das Protein dort ein wenig zu kurz kam… wobei ich gestern Abend auch noch 180g Tofu aus dem Netto […]